2011年05月25日
「石窯パン工房 森のおくりもの」（下田）
「石窯パン工房 森のおくりもの」に行ってきました。
何回か下田のベイステージで購入したことはあるのですが、やはりお店に行ってみたいということで、焼きあがりの14時をめざして行ってきました。
県道15号線の横川から山方面に入って行き、途中からものすごい急坂をのぼるとお店があります。
お店に着くと、雰囲気の良いデッキで、焼立てパンをひととおり試食をさせてくれます。インスタントコーヒーが自由に飲めるので、デッキでしばらくくつろいだ後、パンを買いました。
パン生地に牛乳、バター、卵を使用していなくて、砂糖の代わりに地元産の蜂蜜（ミカンピールとぶどうパンには砂糖を使用）、油脂はオーガニックトランスファットフリーショートニングとオリーブオイルを使用しているらしく、かなりこだわったパンのようです。とても美味しいパンなので、ぜひ食べてみてください。
何回か下田のベイステージで購入したことはあるのですが、やはりお店に行ってみたいということで、焼きあがりの14時をめざして行ってきました。県道15号線の横川から山方面に入って行き、途中からものすごい急坂をのぼるとお店があります。
お店に着くと、雰囲気の良いデッキで、焼立てパンをひととおり試食をさせてくれます。インスタントコーヒーが自由に飲めるので、デッキでしばらくくつろいだ後、パンを買いました。
パン生地に牛乳、バター、卵を使用していなくて、砂糖の代わりに地元産の蜂蜜（ミカンピールとぶどうパンには砂糖を使用）、油脂はオーガニックトランスファットフリーショートニングとオリーブオイルを使用しているらしく、かなりこだわったパンのようです。とても美味しいパンなので、ぜひ食べてみてください。
Posted by つっち～ at 19:10│Comments(0)
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